一、BIOS引導方式

BIOS（Basic Input/Output System）是計算機上的一個基本輸入輸出系統，它是計算機啟動時最先加載的程序。BIOS主要負責計算機硬件的初始化和自檢，并在完成這些工作后將控制權交給操作系統。

BIOS引導方式是一種傳統的啟動方式，它通過讀取主引導記錄（MBR）來啟動計算機。MBR是硬盤上的名列前茅個扇區，它包含了引導程序和分區表。計算機在啟動時，會首先讀取MBR，然后執行MBR中的引導程序。引導程序會進一步讀取操作系統的啟動程序，將控制權交給操作系統。

BIOS引導方式的缺點是容易受到病毒和惡意軟件的攻擊，同時也受到分區表的限制，無法支持大于2TB的硬盤。

二、UEFI引導方式

UEFI（Unified Extensible Firmware Interface）是一種新的啟動方式，它是一種基于固件的啟動方式。UEFI不僅支持硬盤啟動，還支持從網絡、光盤等其他存儲介質啟動。UEFI引導方式不依賴于MBR，而是使用GPT（GUID Partition Table）分區表，支持大于2TB的硬盤。

UEFI引導方式與BIOS引導方式相比，具有以下幾個優點：

安全性更高：UEFI引導方式通過數字簽名驗證啟動程序的真實性，可以有效防止病毒和惡意軟件的攻擊。啟動速度更快：UEFI引導方式可以并行加載多個驅動程序和操作系統內核，啟動速度更快。支持更多的設備：UEFI引導方式不僅支持硬盤啟動，還支持從網絡、光盤等其他存儲介質啟動。支持更大的硬盤：UEFI引導方式使用GPT分區表，支持大于2TB的硬盤。

三、UEFI引導與BIOS引導的區別

1、啟動方式不同

BIOS引導方式是一種傳統的啟動方式，通過讀取MBR來啟動計算機，而UEFI引導方式是一種基于固件的啟動方式，不依賴于MBR。

2、安全性不同

UEFI引導方式通過數字簽名驗證啟動程序的真實性，可以有效防止病毒和惡意軟件的攻擊，而BIOS引導方式容易受到病毒和惡意軟件的攻擊。

3、啟動速度不同

UEFI引導方式可以并行加載多個驅動程序和操作系統內核，啟動速度更快，而BIOS引導方式則需要按照順序逐個加載驅動程序和操作系統內核，啟動速度較慢。

4、支持設備和硬盤大小不同

UEFI引導方式支持更多的設備啟動，如網絡、光盤等，同時也支持更大的硬盤，而BIOS引導方式則不支持大于2TB的硬盤。

綜合上文所述，UEFI引導方式和BIOS引導方式在原理上存在著較大的區別。UEFI引導方式是一種更加先進和安全的啟動方式，能夠更好地適應現代計算機技術的需求，是未來計算機啟動的主流方式。雖然在一些老舊的電腦上，還是會使用BIOS引導方式，但在選擇電腦或操作系統時，需要根據實際需求和硬件設備來做出選擇。

延伸閱讀1：UEFI引導與BIOS引導在結構上的區別

BIOS引導的結構相對簡單，由3個部分組成：BIOS程序、MBR（主引導記錄）和操作系統引導程序。其中BIOS程序是由計算機制造商預裝在ROM芯片中的，MBR是位于磁盤的名列前茅個扇區，用于存儲操作系統引導程序的位置信息，操作系統引導程序則是由用戶安裝的操作系統自帶的。UEFI引導的結構相對復雜，由多個部分組成：UEFI固件、GPT（GUID分區表）、EFI系統分區、操作系統引導程序。其中UEFI固件是由計算機制造商預裝在主板上的，GPT是磁盤分區表，EFI系統分區是用于存儲操作系統引導程序和其他UEFI應用程序的特殊分區，操作系統引導程序則是由用戶安裝的操作系統自帶的。